VIn alb sec FUMÉ BLANC BARDUL DIN MIRCEȘTI

Fume Blanc, o creație sub semnătura Bardul din Mircești, invită pasionații de vinuri autentice într-o călătorie senzorială de neuitat prin podgoriile centrale ale Moldovei. Acest vin alb sec, obținut 100% din struguri de Sauvignon Blanc, ne dezvăluie cu generozitate universul său aromatic și gustativ în fiecare sticlă. Cu o nuanță delicată de galben însoțită de reflexe verzui, Fume Blanc surprinde simțurile cu note olfactive de iasomie, fagure de miere și pepene galben, creând un buchet aromatic captivant și înălțător. La degustare, acest vin ne cucerește cu un gust fructos și corpolent, în care senzualitatea fructelor se îmbină armonios cu o textură plăcută și un post-gust persistent.

Strugurii, culeși cu grijă și pasiune din podgoriile idilice ale satului Mircești, au crescut la o altitudine de 320 m, pe pante blânde, îndreptate spre sud-est, cu o înclinație de 6 grade. Această așezare geografică le-a oferit o expunere ideală la soare, contribuind astfel la maturarea optimă și la dezvoltarea unor arome unice și autentice. Vinul a fost maturat "sur lie" timp de 5 luni în butoaie de salcâm, un proces care îi conferă o complexitate aromatică și o structură remarcabilă, fiind o alegere minunată pentru degustătorii de vinuri albe sofisticate. Recomandăm asocierea acestui vin cu aperitive delicate, preparate culinare bazate pe pește însoțit de sos de cocos alb, carne de pui, fructe de mare și o varietate de brânzeturi, pentru a vă delecta și mai mult cu complexitatea și finețea sa. Fume Blanc de la Bardul din Mircești – un vin care celebrează tradiția, pasiunea și arta vinificației de înaltă calitate.