Vin ROSE - Pinot Noir,Fet Neagră,Rara Neagră CRAMA MIRCESTI

Crama Mircești Rose emană un farmec aparte, fiind un vin sec ce combină trei soiuri de struguri remarcabile: Fetească Neagră, Pinot Noir și Rara Neagră, adunați cu grijă de pe podgoriile din satul Mircești, zona viticolă cu indicație geografică protejată Codru.

Vinul se deschide într-o culoare roz pal, strălucitor și atrăgător. La olfacție, aromele subtile de fragi și agrișe se îmbină cu cele de grapefruit și un fin parfum de flori de cireș, construind un buchet aromatic delicat și invitant. Pe papilă, acest vin reușește să surprindă printr-un gust suculent și fin, răsfățându-vă cu note fructate și o prospețime excepțională.

Podgoriile, situate la altitudini între 270 și 310 metri, și având o pantă de 6-12 grade orientată spre sud-est, conferă vinului un caracter specific, în timp ce maturarea “sur lie” de 4 luni în vase de inox adaugă complexitate și rotunjime profilului său.

Culinar vorbind, Crama Mircești Rose se asociază plăcut cu o varietate de mâncăruri, de la aperitive și salate, la paste și pizza, continuând cu sushi, tartar de ton, risotto, somon și fructe de mare, până la carne albă și selecții de brânzeturi.

Pentru o experiență degustativă optimă, se recomandă răcirea vinului înainte de consum și servirea acestuia într-o atmosferă relaxantă, lăsându-vă încântați de armonia și eleganța sa.